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Daten und Erträge
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| Hier möchte ich nun mein neues Hobby vorstellen.
Oktober 2008 ich versuche Weinanbau in kleinem Stil, soll nur Wein für mich werden. Im Bild vier Rebstöcke der Sorte Phönix, speziell für kühle Lagen. Das Hauptproblem sehe ich darin die Pflanzen gut durch den Winter zu bringen. |
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| Meine Rebstöcke ein Jahr nach der Pflanzung. Meine größte Sorge sie durch den Winter zubekommen war unbegründet sie tragen sogar schon Trauben. Mit der Weinlese warte ich aber so lange wie möglich, möchte ja auch möglichst viel Oechsle erreichen. | |
| 5. Oktober 2011
Die erste Weinlese,nicht gerade viel wird aber mehr werden die nächsten Jahre. Nach dem Pressen ergab es 7 Liter Most mit 75° Grad Oechsle, die Trauben waren sehr unterschiedlich gereift. Eine Aufteilung wäre anhand der gringen Menge kaum möglich gewesen. |